PascalIngrédients : Préparation : Mettre une poignée de boulghour dans un bol d’eau pendant 15 mn et laisser ramollir. Laver et équeuter le persil, puis le couper au couteau (ou aux ciseaux si l’on préfère). …
Pickles de pied de brocoli
Couper des rondelles de pied de brocoli Préparer dans une casserole : 1 volume de sucre2 volumes de vinaigre3 volumes d’eau Faire bouillir puis verser sur les rondelles de « cornichon » Laissez refroidir puis stocker au …